У меня сначала вопрос: продается ли продукция этой компании в российский супер-гипер маркетах? Не видел. Может в Metro есть.
К делу. Beyond Meat это компания производитель заменителей мяса на растительной основе. Посмотрим на компанию под лупой.
Миссия Beyond Meat — производить мясо из растений. Переходя с мяса животного происхождения на мясо растительного происхождения, Beyond Meat утверждает, что оказывает положительное влияние на планету, окружающую среду, климат и даже наше благополучие.
Beyond Meat борется с изменением климата, сокращая выбросы парниковых газов на 90% при производстве гамбургеров на растительной основе. Комплексное исследование, проведенное Мичиганским университетом, посвященное разнице в воздействии производства мяса животного или растительного происхождения на окружающую среду, пришло к выводу, что «Beyond Burger» производит на 90% меньше выбросов парниковых газов.
Beyond Meat также позиционирует себя как защитник животных, утверждая, что его гамбургеры на растительной основе экономят около 250 000 волов в год. Компания хочет сделать пищу более здоровой, предоставляя источники белка на 35% меньше жира, чем мясо животных.